M Sárgarépa Flakker 3g

Közvetlenül a végleges helyére vessük, mert főgyökere az átültetést rosszul viseli.

A fő vetési időszak március. A magokat körülbelül 1-2 cm mélyre vessük, a sorok között 25-30 cm távolságot hagyva. Kelés után a növényeket 5 cm tőtávolságra ritkítsuk. 

A talajt vetés előtt mélyen lazítsuk fel. A hosszú répatest miatt különösen fontos a kövektől, nagyobb rögöktől és tömör rétegektől mentes termőtalaj. Kötöttebb talajon bakhátas termesztés előnyös lehet.

A napos fekvést, mély termőrétegű, laza és jó vízgazdálkodású talajt kedveli.

A vetés után a talajt a hosszabb csírázási idő alatt folyamatosan enyhén nyirkosan kell tartani. A kiszáradt vetőágy egyenetlen kelést okozhat.

A fejlődés során hosszabb száraz időszakokban rendszeresen öntözzük, de a hirtelen nagy vízadagokat kerüljük. Az egyenletes vízellátás segíti a szabályos, sima és repedésmentes gyökerek kialakulását.

A lassabb kezdeti fejlődés miatt a gyomokat rendszeresen távolítsuk el. A talajt csak sekélyen lazítsuk, hogy ne sértsük a fejlődő gyökereket.

Hosszú tenyészidejű fajta, ezért különösen fontos, hogy a növényállomány a teljes szezon alatt megfelelő tápanyag- és vízellátást kapjon.

Édes, aromás és magas szárazanyag-tartalmú, ezért friss fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt kiváló.

Nyersen reszelve vagy szeletelve salátákhoz, friss zöldséges ételekhez és mártogatósok mellé is használható. Természetes édessége miatt önmagában is kellemes ropogtatnivaló.

Levesekhez, húslevesekhez, ragukhoz, főzelékekhez, zöldségköretekhez és egytálételekhez is jól használható. Sütve vagy párolva cukortartalma miatt kellemesen édeskés ízt kap.

Magas karotin-, cukor- és szárazanyag-tartalma miatt különösen alkalmas sárgarépalé, püré, bébiétel, zöldségkrémek és különféle feldolgozott termékek készítésére. Emiatt a feldolgozóipar is kedvelt fajtaként tartja számon. 

Egyik legnagyobb előnye a kiváló tárolhatóság. Az egészséges, sérülésmentes gyökerek hűvös, párás körülmények között hosszabb ideig eltarthatók, így az őszi termés a téli időszakban is felhasználható.