M Sárgarépa Arany 3g

Közvetlenül a végleges helyére vessük, mivel a sárgarépa főgyökere az átültetést rosszul viseli.

A fő vetési időszak március,április. A magokat körülbelül 1-2 cm mélyre vessük, a sorok között 30 cm távolságot hagyva. Kelés után a növényeket körülbelül 5 cm-es tőtávolságra ritkítsuk.

Laza, mélyen megmunkált, aprómorzsás talajt válasszunk számára. A köves vagy erősen tömörödött föld akadályozhatja a szabályos gyökérfejlődést.

Friss szerves trágyát közvetlenül a vetés előtt lehetőleg ne használjunk, mert az elősegítheti az elágazó vagy deformált répatestek kialakulását.

Napos vagy világos félárnyékos helyen egyaránt termeszthető. A legszebb gyökereket laza, mély termőrétegű talajban fejleszti.

A vetést követően különösen fontos, hogy a talaj felső rétege ne száradjon ki, mert a sárgarépa kelése lassabb és elhúzódó lehet.

A fejlődés során egyenletes vízellátásra törekedjünk. Hosszabb száraz időszakban öntözzük, de kerüljük azt, hogy a teljesen kiszáradt talajt egyszerre nagy mennyiségű vízzel áztassuk el.

A fiatal állományt kelés után szükség esetén ritkítsuk, a gyomokat pedig rendszeresen távolítsuk el. A talajt csak sekélyen lazítsuk, hogy a fejlődő gyökerek ne sérüljenek.

A répatestek ősszel, teljes fejlettségben felszedhetők és megfelelő körülmények között hosszabb időre eltárolhatók.

Kellemesen édeskés, aromás és ropogós, ezért friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra egyaránt jól használható.

Nyersen önmagában, mártogatósok mellé, illetve reszelve vagy szeletelve salátákhoz és friss zöldséges ételekhez is kiváló.

Főzve levesek, húslevesek, raguk, főzelékek és különféle zöldségköretek hagyományos alapanyaga. Sütve vagy párolva természetes édessége jobban érvényesül.

Felhasználható sárgarépaléhez, pürékhez, krémlevesekhez és zöldségkrémekhez is. Jó termőképessége és tárolhatósága miatt nagyobb mennyiségű házi feldolgozásra is praktikus választás.