Ugrás a tartalomhoz
Magrovet

M Fűszer Kapor 4g

Rövid (3-4 hónapos) tenyészidejű, meleg helyet kedvelő, egynyári növény. Magjai 4-5 °C-on csírázásnak indulnak, de az optimális csírázási hőmérséklet 15 °C.Szakaszosan vessük, balkonládában is termeszthető. Savanyúságokhoz, főzelékekhez, húsokhoz, süteményekhez ajánljuk. Kiváló görcsoldó, szélhajtó, vizelethajtó hatású.

530 Ft/db
Készleten

Az árak tartalmazzák a 27%-os Általános Forgalmi Adót.

Legfontosabb tudnivalók

Vetési időszak
március
Vetési mélység
1 cm
Tőtáv
5 cm
Sortáv
25 cm
Csírázási idő
10-16 nap
Max magasság
50-90 cm
Fényigény
nagy
Vízigény
közepes
Betakarítási időszak
június

Termékinformációk

Ültetés

Közvetlenül a végleges helyére vessük, mert hosszabb karógyökeret fejleszt, és a gyökerek bolygatását kevésbé kedveli. 

A magokat körülbelül 1 cm mélyre vessük, majd vékonyan takarjuk földdel. A sorok között 25 cm távolságot hagyjunk. Ha a növények túl sűrűn kelnek, ritkítsuk az állományt úgy, hogy a tövek között körülbelül 5 cm hely maradjon. 

Napos, meleg, lehetőleg széltől védettebb helyet válasszunk számára. A talaj legyen laza, jó vízáteresztő és lehetőleg humuszban gazdag.

A vetés után a talajt finoman tömörítsük és óvatosan öntözzük meg. A kelés időszakában különösen fontos, hogy a felső talajréteg ne száradjon ki, mert a fiatal kapor érzékeny a vízhiányra.

Gondozás

A kapor kevés gondozást igényel. A fiatal állomány környezetét tartsuk gyommentesen, a talajt pedig csak sekélyen lazítsuk, hogy a gyökereket ne sértsük meg.

Száraz, meleg időszakban rendszeresen öntözzük. A tartós vízhiány hatására a növény gyorsabban virágzásnak indulhat, kevesebb zsenge levelet fejleszt, és a levélzet hamarabb elöregedhet. 

Ha elsősorban friss levélért termesztjük, rendszeresen vágjuk vissza a hajtásvégeket, és a kialakuló virágszárakat is eltávolíthatjuk. Ez segíti a bokrosabb növekedést és meghosszabbítja a levélszedés időszakát. 

Ha magot is szeretnénk gyűjteni, néhány növényt hagyjunk zavartalanul virágozni. Az érett magokat akkor szedjük, amikor a virágzat megbarnul és a magok megszáradnak.

Fogyasztás

A kapor friss levelei jellegzetes, üde, enyhén ánizsos aromájúak. Leginkább frissen használva őrzik meg karakteres ízüket. 

Klasszikusan uborkasalátához, kovászos és ecetes uborkához, tökfőzelékhez, burgonyás és káposztás ételekhez használható. Jól illik halakhoz, tojásos ételekhez, joghurtos vagy tejfölös mártásokhoz és salátaöntetekhez is. 

A levelek frissen használhatók a legjobban, de száríthatók és fagyaszthatók is. Fagyasztva általában jobban megőrzik friss jellegű aromájukat.

A kapor érett magjai erőteljesebb aromájúak, ezért savanyúságokhoz, kenyerekhez, levesekhez és különféle fűszerkeverékekhez is felhasználhatók.

Hírlevél

Akciók, kerti tippek, újdonságok és szezonális ajánlatok első kézből – közvetlenül a postaládádba.

Ez az oldal sütiket használ
Oldalunk statisztikai és analitikai sütiket kezel, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújtsuk látogatóinknak.
További részletekért olvasd el az Adatkezelési tájékoztatót .