M Retek Színkeverék 3g

Közvetlenül a végleges helyére vessük, palántázása nem szükséges.

A magokat körülbelül 2 cm mélyre, laza, aprómorzsás talajba vessük. Kelés után szükség esetén ritkítsuk az állományt úgy, hogy a növények között körülbelül 5 cm, a sorok között pedig 30 cm távolság maradjon.

Márciustól augusztusig több alkalommal is vethető. Szakaszos vetéssel hosszú időn át biztosítható friss, színes retektermés.

Laza, jó vízgazdálkodású talajt válasszunk számára. A tömör, levegőtlen talaj gátolhatja a szabályos gumók kialakulását.

A retek gyors és egyenletes fejlődéséhez fontos a rendszeres, kiegyensúlyozott vízellátás. A talaj ne száradjon ki tartósan, ugyanakkor a pangó vizet is kerüljük.

Túl sűrű állományban a gumók kisebbek vagy szabálytalanabbak lehetnek, ezért kelés után szükség esetén ritkítsuk a növényeket. A gyomokat rendszeresen távolítsuk el, de a talajt csak sekélyen lazítsuk.

Nyári melegben a retek gyorsabban magszárba indulhat. Ilyenkor a rendszeres öntözés és a délutáni enyhe árnyékolás segíthet megőrizni a gumók jó minőségét.

A betakarítást érdemes folyamatosan végezni, mert a keverék fajtái nem teljesen azonos ütemben érnek. 

Gumói ropogósak, lédúsak és enyhén fűszeres ízűek, ezért elsősorban friss fogyasztásra kiválóak. 

A fehér, sárga, lila és piros gumók vékonyra szeletelve különösen látványosan mutatnak salátákban, hidegtálakon, szendvicseken és előételekben. 

Egészben vagy cikkekre vágva friss ropogtatnivalóként, mártogatósok mellé is jól használhatók. A különböző színű gumók egy tálon különösen dekoratívak, miközben belsejük jellemzően fehér és roppanós.

Savanyítva is felhasználhatók: a különböző héjszínek üvegben is mutatós keveréket adnak.