Gondtalan növényápolás egész évben
A Silva Tabs® tápanyagtabletták világa és használati útmutatója
Kiskertben, cserépben, balkonládában termeszthető fűszernövény.Magja hidegre nem érzékeny, kora tavasszal vethető.Átteleltethető, szedése folyamatos.Fűszerként levesek, mártások, burgonyás ételek ízesítéséhez, kész ételek díszítéséhez használjuk.Gyógynövényként étvágygerjesztő, emésztésjavító, vízhajtó hatású.
Az árak tartalmazzák a 27%-os Általános Forgalmi Adót.
Elsősorban közvetlenül a végleges helyére érdemes vetni. A fő vetési időszak kora tavasztól nyár közepéig tart.
A magokat körülbelül 1 cm mélyre vessük, a sorok között 30 cm távolságot hagyva. Kelés után az állomány 10 cm körüli tőtávolságra ritkítható.
A petrezselyem lassan csírázik, ezért a vetés után különösen fontos a folyamatos talajnedvesség. A csírázás akár 3-4 hétig is eltarthat, és a kiszáradó felső talajréteg jelentősen ronthatja a kelés egyenletességét.
Napos vagy félárnyékos fekvésben egyaránt nevelhető. Laza, humuszban gazdag, jó vízelvezetésű talajban fejlődik a legszebben.
Az egyenletes vízellátás különösen fontos a kelés és a rendszeres levélszedés időszakában. A talajt tartsuk mérsékelten nyirkosan, de a tartós pangó vizet kerüljük.
A gyomokat különösen a fejlődés kezdetén rendszeresen távolítsuk el, mert a lassan kelő petrezselymet könnyen elnyomhatják.
A kifejlett leveleket rendszeresen lehet vágni vagy szedni. Mindig hagyjunk elegendő fiatal belső levelet, hogy a növény gyorsan újrahajthasson. Megfelelő gondozással egy szezon alatt több alkalommal is szüretelhető.
A fajta jól viseli a hideget, és megfelelően vízelvezetett talajban áttelelhet. Ősszel a tövek takarásával a téli védelem tovább javítható, tavasszal pedig az áttelelt növények korán új növekedésnek indulnak.
Intenzíven aromás, fodros levelei frissen és feldolgozva egyaránt sokoldalúan használhatók.
Finomra aprítva levesekhez, mártásokhoz, burgonyás ételekhez, tojásételekhez, húsokhoz, halakhoz, salátákhoz és különféle zöldséges fogásokhoz adható. Fodros leveleinek köszönhetően különösen mutatós hidegtálak, szendvicsek és készételek díszítésére.
A friss aroma megőrzése érdekében érdemes a főzés végén vagy közvetlenül tálalás előtt az ételhez adni.
A nagyobb mennyiségben betakarított lomb szárítható és fagyasztható is. Fagyasztva általában jobban megőrzi friss zöld színét és jellegzetes aromáját, szárítva pedig könnyen adagolható fűszernövényként használható.
Folyamatos újrahajtása miatt a növény hosszú időn keresztül biztosíthat friss petrezselyemzöldet a konyhába.
Akciók, kerti tippek, újdonságok és szezonális ajánlatok első kézből – közvetlenül a postaládádba.