M Paprika Cristobal F1 0,5g

Palántaneveléssel célszerű termeszteni. A magokat februárban-márciusban, meleg, világos helyen vessük el körülbelül 2 cm mélyre.

A palántákat a tavaszi fagyok elmúlása után, általában májusban lehet végleges helyükre ültetni. A javasolt térállás körülbelül 60 × 20 cm.

Elsősorban fóliában vagy más hajtatóberendezésben, támrendszer mellett érzi jól magát. Folytonnövő növekedése miatt a hajtások vezetése és rögzítése segíti a rendezett növényállomány kialakítását és a termések könnyebb szedését.

Meleg, tápanyagban gazdag, jó vízgazdálkodású talajt válasszunk számára. Bár fényhiányra kevésbé érzékeny, megfelelő fényellátás mellett fejlődik és terem a legkiegyensúlyozottabban.

A Cristobal F1 folytonnövő fajta, ezért a tenyészidő alatt rendszeresen új hajtásokat, virágokat és terméseket fejleszt. Támrendszeres nevelése különösen ajánlott, mert így a növény jobban átszellőzik, a termések könnyebben hozzáférhetők, és a nagy termésterhelést is biztonságosabban viseli.

A talajt tartsuk egyenletesen nyirkosan. Különösen virágzáskor, terméskötéskor és a bogyók növekedése idején fontos a rendszeres öntözés. Lehetőleg a növény tövét öntözzük, és kerüljük a lomb indokolatlan nedvesítését.

Nagy termőképessége miatt megfelelő tápanyag-utánpótlást igényel. A kiegyensúlyozott ellátás elősegíti a folyamatos virágzást, a megfelelő terméskötést és az egyenletes bogyófejlődést.

A fajta dokumentált rezisztenciája előnyt jelenthet a termesztésben: magas szintű ellenállóságot mutat több tobamovírus-patotípussal, valamint közepes szintű ellenállóságot a paradicsom bronzfoltosság vírusával és több gyökérgubacs-fonálféreggel szemben. Ettől függetlenül fontos a megfelelő légmozgás, a tiszta termesztőkörnyezet és a növények rendszeres ellenőrzése.

Intenzíven csípős, karakteres ízű hegyes paprika, ezért azok számára ideális, akik a markánsabb, pikáns ízeket kedvelik.

Frissen szeletelve szendvicsekhez, hidegtálakhoz, salátákhoz és különféle magyaros ételek mellé fogyasztható. Már kisebb mennyiségben is határozott csípősséget ad az ételnek.

Kiválóan használható lecsóhoz, pörköltekhez, ragukhoz, gulyásokhoz és más fűszeres meleg ételekhez, ahol nemcsak a paprika aromája, hanem csípőssége is érvényesül.

Grillezve vagy sütve húsok és zöldségételek mellé is elkészíthető. Hőkezelés után a paprika aromája megmarad, miközben állaga lágyabbá válik.

A termések savanyításra és ecetes eltevésre is alkalmasak. Egészben vagy karikázva más paprikákkal és zöldségekkel együtt pikáns savanyúság készíthető belőlük.

Apróra vágva vagy pépesítve csípős paprikakrémekhez, mártásokhoz és házi szószokhoz is jól használható. Fagyasztással szintén tartósítható, így a nyári termés később főtt ételek ízesítésére is felhasználható.