Útmutató
Gondtalan növényápolás egész évben
A Silva Tabs® tápanyagtabletták világa és használati útmutatója
Magrovet
M Kelkáposzta Vertus 2 2g
Késői, szabadföldi termesztésre alkalmas fajta. Elsősorban másodvetésként termeszthető. Nagy termőképességű fajta.Levélzete világoszöld, finoman hólyagozott. A fejek gömb alakúak, közepesen kemények, 1,3-1,6 kg-osak. Téli tárolásra és friss fogyasztásra is felhasználható.
530 Ft/db
Készleten
Az árak tartalmazzák a 27%-os Általános Forgalmi Adót.
Legfontosabb tudnivalók
Vetési időszak
május
Vetési mélység
1-2 cm
Tőtáv
40 cm
Sortáv
60 cm
Csírázási idő
4-8 nap
Max magasság
40 cm
Fényigény
nagy
Vízigény
közepes
Betakarítási időszak
október
Termékinformációk
Ültetés
Palántaneveléssel érdemes termeszteni. A magokat májusban lehet elvetni körülbelül 1-2 cm mélyre.
Másodvetéshez a késő tavaszi - kora nyári vetés különösen jól használható. A fejlett palántákat júniusban ültessük végleges helyükre.
A növények között körülbelül 40 cm, a sorok között pedig 60 cm távolságot hagyjunk. A nagy fejek kialakulásához fontos, hogy elegendő hely álljon rendelkezésre.
Napos fekvést és mélyen megmunkált, tápanyagban gazdag, jó vízgazdálkodású talajt válasszunk számára.
Gondozás
Hosszú tenyészidejű fajta, ezért a növényeket a teljes fejlődési idő alatt érdemes gyommentesen tartani és a talajt rendszeresen, sekélyen lazítani.
A palánták kiültetése után ügyeljünk a megfelelő begyökeresedésre. Amikor a növények már megerősödtek, kevés földet húzhatunk a száruk köré, ami javítja a tövek stabilitását.
A fej fejlődésekor az egyenletes vízellátás különösen fontos. Bár a fajta vízigénye közepes, a tartós szárazság kisebb, kevésbé tömör fejek kialakulásához vezethet.
A nagy fejméret miatt megfelelő tápanyagellátásról is gondoskodjunk. A túlzott nitrogénellátást azonban kerüljük, mert túlzott lombnövekedést és lazább fejképződést eredményezhet.
A Vertus jól viseli az őszi lehűlést és az enyhébb fagyokat, ezért nem szükséges az első hidegebb éjszakák előtt azonnal betakarítani.
Fogyasztás
Levelei zsengébb szerkezetűek, enyhe, kellemesen édeskés káposztaízűek, ezért sokféle étel készítésére alkalmasak.
Kiváló kelkáposzta-főzelékhez, frankfurti leveshez, zöldséglevesekhez, ragukhoz és rakott ételekhez. Fodros levelei rövid hőkezelés után is kellemes állagúak maradnak.
A nagyobb levelek előfőzve töltött ételekhez is jól használhatók, például húsos, rizses vagy zöldséges töltelékek burkolására.
Vékonyra szeletelve párolható, más zöldségekkel együtt köretként is elkészíthető. Fiatalabb, zsenge levelei kisebb mennyiségben friss salátakeverékekhez is felhasználhatók.
A Vertus fagyasztásra is alkalmas: a levelek rövid blansírozás után lehűtve és adagokra osztva mélyhűthetők.
Jó tárolhatósága miatt az őszi betakarítás után is hosszabb ideig felhasználható, így a késő őszi és téli konyha értékes alapanyaga lehet.
Nézd meg ezeket is
Inspirációk
Hírlevél
Akciók, kerti tippek, újdonságok és szezonális ajánlatok első kézből – közvetlenül a postaládádba.